Drachenfrucht: Nährwertangaben, gesundheitliche Vorteile, wie man sie isst und mehr

Auch wenn Drachenfrüchte nicht regelmäßig auf Ihrer Einkaufsliste stehen, ist diese farbenfrohe Frucht mit ihrem weißen oder roten Fruchtfleisch und den schwarzen Samen möglicherweise einen Versuch wert, wenn Sie Abwechslung suchen.

Hier erfahren Sie, was Sie über diesen exotischen Leckerbissen wissen müssen, einschließlich seiner vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteile, Nährwertangaben, wie er schmeckt und wie man ihn verzehrt.

Wie der Name schon sagt, ist die Drachenfrucht (auch Pitaya oder Pitahaya genannt) genau das – eine Frucht.

Es wird hauptsächlich in Asien, Mexiko, Mittelamerika und Südamerika angebaut. Historiker gehen davon aus, dass die Frucht aus Mittelamerika stammt, obwohl eine alte chinesische Legende besagt, dass sie vor Tausenden von Jahren von einem Drachen im Kampf erschaffen wurde, der einen Feuerstoß ausstieß, der die Frucht enthielt. (1)

Wenn Sie noch nie von Drachenfrucht gehört haben, kennen Sie vielleicht die anderen Namen: Erdbeerbirne und Pitaya oder Pitahaya. (3)

Die Drachenfrucht (oder Pitaya) stammt von einem Kaktus der Art Hylocereus. Es handelt sich um eine schnell wachsende Kulturpflanze, und die Pflanzen können nach der Etablierung mehr als 20 Jahre lang produzieren. (3)

Angesichts des einzigartigen Aussehens der Drachenfrucht könnten Sie zögern, es auszuprobieren. Aber lassen Sie sich von der stacheligen Fremdartigkeit nicht abschrecken. Drachenfrüchte werden wahrscheinlich Ihrem Gaumen gefallen, wenn Sie lieber süß als sauer schmeckende Früchte bevorzugen.

Manche Leute vergleichen den Geschmack von Drachenfrüchten mit einer Kombination aus Kiwi und Birne. Wenn Sie also ein Fan dieser Obstsorten sind, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie sich in Drachenfrüchte verlieben. (4)

Es gibt verschiedene Arten von Drachenfrüchten. Zu den drei wichtigsten gehören: (4)

Die meisten Amerikaner essen nicht genug Obst und Gemüse, und das kann ein Problem für ihre gegenwärtige und insbesondere ihre zukünftige Gesundheit sein. Holen Sie sich einige einfache Tipps, wie Sie Ihre Aufnahme steigern können!

Drachenfrucht enthält mehrere Nährstoffe und Vitamine für eine bessere Gesundheit, die Teil der MyPlate-Richtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind. Wenn Sie auf Ihre Taille achten und dabei helfen möchten, Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren, werden Sie erfreut sein zu erfahren, dass 100 Gramm (g) Drachenfrucht (die Sie in mundgerechten Würfeln genießen können) etwa 60 Kalorien enthalten das USDA. (5)

Darüber hinaus enthält die gleiche Menge Drachenfrucht etwa 2,9 g Ballaststoffe (10 Prozent Tageswert oder DV); 18 Milligramm (mg) Kalzium (1,4 Prozent DV); 59 internationale Einheiten (IE) Vitamin A (1,2 Prozent DV); 40 mg Magnesium (10 Prozent DV); 2,5 mg Vitamin C (2,8 Prozent DV); 0,74 mg Eisen (4,1 Prozent DV); 1,2 g Protein (2,3 Prozent DV).

Da Drachenfrüchte voller Vitamine und Nährstoffe sind und potenziell krankheitsbekämpfende Antioxidantien enthalten, ist es wahrscheinlich nicht verwunderlich, dass der regelmäßige Verzehr dieser Frucht einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden haben kann.

Hier sehen Sie einige der möglichen Vorteile, die Sie von Drachenfrüchten erhalten können.

Drachenfrüchte könnten das perfekte Lebensmittel sein, wenn Sie Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern und möglicherweise dazu beitragen möchten, Ihr Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko zu senken. Die Antioxidantien in der Frucht und ihren Samen (die essbar sind) versorgen Ihren Körper mit Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren und tragen laut einer Studie auch zur Senkung des Gesamtcholesterins bei, einschließlich des „schlechten“ LDL-Cholesterinspiegels – und das alles kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern. Eine Verbesserung Ihres Cholesterinspiegels kann dazu beitragen, die Plaquebildung in Ihren Arterien zu reduzieren, was eine gesunde Durchblutung fördert. (6)

Menschen mit einem geschwächten Immunsystem sind anfälliger für verschiedene Krankheiten. Dazu können Erkältungen, Grippe und Infektionen gehören. (7)

Drachenfrüchte enthalten Vitamin C, das Ihr Immunsystem stärken und Ihren Körper vor fremden Eindringlingen (Keimen und Bakterien) und freien Radikalen schützen kann. Freie Radikale sind instabile Atome im Körper, die zu Zellschäden führen können. (3,8)

Die Ballaststoffe in Drachenfrüchten können auch zur Förderung einer gesunden Verdauung und Darmgesundheit beitragen. Erwachsene benötigen zwischen 21 und 38 g Ballaststoffe pro Tag. (9) Etwa 100 g Drachenfrucht enthalten 2,9 g Ballaststoffe oder 10 Prozent des Tagesbedarfs. (5) Ausreichende Ballaststoffe tragen zur Regelmäßigkeit des Stuhlgangs bei und können Verstopfung vorbeugen und behandeln. (9)

Die immunstärkende Wirkung von Vitamin C hilft nicht nur, Krebs vorzubeugen, sondern die rote Drachenfrucht enthält auch Lycopin, ein starkes Antioxidans, das roten Früchten ihre Farbe verleiht. (3)

Es hat sich gezeigt, dass dieses Antioxidans dabei hilft, Krebszellen im Körper zu reduzieren. Einigen Berichten zufolge könnte der Extrakt aus der roten Drachenfrucht eine Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Brustkrebs spielen, Forscher müssen jedoch weitere Studien durchführen, um seine Rolle bei der Chemoprävention von Brustkrebs zu bestimmen. (10)

Die Ballaststoffe in der Drachenfrucht können auch Menschen mit Typ-2-Diabetes dabei helfen, länger satt zu bleiben und Gewicht zu verlieren, wodurch sie zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels beitragen. (3)

Der Verzehr von Drachenfrüchten hat auch Vorteile für die Haut. Es kann helfen, Altersflecken, Falten, trockene Haut und Akne zu reduzieren. Die potenziellen Vorteile für die Haut ergeben sich aus dem Vitamin C und den Antioxidantien in der Frucht. Diese Vitamine und Mineralien können bei der schrittweisen Reparatur von Zellschäden eine Rolle spielen, was zu einem jugendlicheren Aussehen führt. (2,3)

Der Verzehr von Drachenfrüchten hat auch Vorteile für die Haut. Es kann helfen, Altersflecken, Falten, trockene Haut und Akne zu reduzieren. Die potenziellen Vorteile für die Haut ergeben sich aus dem Vitamin C und den Antioxidantien in der Frucht. Diese Vitamine und Mineralien können bei der schrittweisen Reparatur von Zellschäden eine Rolle spielen, was zu einem jugendlicheren Aussehen führt. (2,3)

Wenn Sie unter chronischen Schmerzen aufgrund von Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis leiden, kann der Verzehr von Drachenfrüchten eine Linderung von Entzündungen und Druckempfindlichkeit bewirken. Die Frucht hat entzündungshemmende Eigenschaften, die als natürliches Schmerzmittel bei diesen Symptomen wirken können. (11)

Der Verzehr der Frucht kann Ihre Schmerzen vollständig beseitigen, die Schwere Ihrer Schmerzen verringern und Ihnen eine bessere Lebensqualität ermöglichen.

Es besteht ein Zusammenhang zwischen Anämie während der Schwangerschaft und Kindersterblichkeit, vorzeitigen Wehen, Fehlgeburten und niedrigem Geburtsgewicht.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2017 untersuchte die möglichen Auswirkungen der roten Drachenfrucht auf schwangere Frauen mit Eisenmangelanämie und stellte fest, dass der Verzehr von rotem Drachenfruchtsaft am siebten Tag der Intervention den Hämoglobin- und Erythrozytenspiegel erhöhte. (12)

Diese Ergebnisse haben Forscher zu der Annahme veranlasst, dass der Saft der roten Drachenfrucht eine alternative Behandlung für Anämie während der Schwangerschaft sein könnte. Dennoch sollten Sie mit Ihrem Arzt darüber sprechen, wie Sie eine Anämie richtig behandeln können.

Es gibt kein magisches Essen, mit dem Sie schnell Fett aus Ihrem Körper schmelzen lassen können, um ein schlankeres Aussehen zu erzielen. Aber mit der richtigen Auswahl an Nahrungsmitteln können Sie eine erstaunliche Veränderung in Ihrem Körper beobachten.

Da Drachenfrüchte kalorienarm sind, können Sie sie ohne schlechtes Gewissen als Snack zwischendurch essen. (5)

Darüber hinaus können die Ballaststoffe in Drachenfrüchten dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen. (5) Wenn Sie schneller zufrieden sind, nehmen Sie wahrscheinlich weniger Kalorien zu sich, was Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion beschleunigen kann.

Müssen Sie abnehmen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Nutzen Sie unseren umfassenden Ernährungsratgeber, der Ihnen und Ihrem Arzt hilft, den besten Ansatz für Ihre Wellnessziele zu finden!

Es besteht eine gute Chance, dass Sie beim Einkaufen im Supermarkt die Drachenfrucht durch den bekannten Apfel oder die Orange ersetzt haben. Die Auswahl exotischer Früchte kann einschüchternd wirken. Wo kauft man Drachenfrucht? Woher wissen Sie, ob es reif ist? Wie lagert man es?

Ihre Bedenken sind verständlich, aber die Auswahl und Lagerung von Drachenfrüchten ist viel einfacher als Sie denken.

Als allgemeine Faustregel gilt: Kaufen Sie keine Drachenfrucht mit vielen blauen Flecken oder braunen Flecken. (4) Ein oder zwei kleine Flecken sind in Ordnung, aber vermeiden Sie Früchte mit vielen Flecken.

Idealerweise kaufen Sie die Früchte, wenn sie reif sind. Eine helle und gleichmäßige Farbe ist ein Hinweis auf die Reife. Sie können eine gute Drachenfrucht auch erkennen, indem Sie leicht mit dem Finger auf die Schale drücken. Es sollte etwas nachgeben, sich aber nicht zu weich anfühlen. (4)

Denken Sie daran, dass es in Ordnung ist, eine sehr feste Drachenfrucht zu kaufen. Bedenken Sie jedoch, dass es einige Tage dauern wird, bis es reif ist und Sie es essen können.

Sobald Sie bereit sind, in Ihre Drachenfrucht einzutauchen, schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften oder Viertel, schälen Sie die Schale ab und löffeln Sie dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. (5)

Was auch immer Sie nicht aufessen, legen Sie es in eine Plastiktüte und bewahren Sie es bis zu fünf Tage im Kühlschrank auf. Oder lagern Sie die Früchte laut Seeds del Mundo bis zu drei Monate im Gefrierschrank. Dies ist perfekt, wenn Sie Smoothies mit den Früchten zubereiten möchten. Im Gegensatz zu anderen Obstsorten ist die Schale einer Drachenfrucht nicht essbar.

Eines der besten Dinge an Drachenfrüchten ist ihre Vielseitigkeit. Manche Leute löffeln das Fruchtfleisch heraus und essen die Frucht einzeln. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Drachenfrüchte in einer Schüssel mit Ananas, Kiwi, Blaubeeren oder Erdbeeren für einen Sommersalat zu vermischen.

Sie können Drachenfrucht auch mit anderen Früchten zu einem Smoothie mischen. Sie können die Früchte sogar zu Joghurt oder Eis hinzufügen.

Der Verzehr von Drachenfrüchten liefert nicht nur Antioxidantien und Vitamine für eine gesündere Haut, Ihre Haut kann auch von einer Maske mit Drachenfrüchten profitieren.

Stellen Sie aus einfachen Zutaten Ihre eigene Maske her. Pürieren Sie beispielsweise eine Drachenfrucht mit einem Esslöffel (Esslöffel) nativem Olivenöl extra und 2 Esslöffel Honig.

Tragen Sie die Mischung auf Ihr Gesicht auf und waschen Sie sie nach 15 Minuten ab. Die Antioxidantien in der Drachenfrucht können dazu beitragen, die Hautelastizität zu verbessern und vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen. Sie können auch eine Drachenfruchtmaske auf Ihr Haar auftragen, um stärkere und gesündere Strähnen zu fördern. (13)

Bei manchen Menschen kann es nach dem Verzehr von Drachenfrüchten zu einer allergischen Reaktion kommen, laut einer Studie scheint das Risiko jedoch gering zu sein. (14) Wenn Sie Drachenfrucht essen und Symptome einer allergischen Reaktion entwickeln, hören Sie sofort auf, die Frucht zu essen.

Zu den Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie können gehören: (15)

Wenn es um Obst geht, bleiben manche Menschen bei dem, was sie kennen, und verlassen nie ihre Komfortzone. Aber angesichts der großen Vielfalt an Früchten ist das Experimentieren mit verschiedenen Sorten eine der besten Möglichkeiten, einen neuen Favoriten zu entdecken. Probieren Sie die Drachenfrucht also aus – tun Sie es für Ihre Gesundheit und Ihren Gaumen.

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